Ủy ban Y tế Thượng viện California cho phép người Việt Nam bán Ban Chung

Người Việt ở Little Saigon thi nhau gói bánh chưng, bánh tét đón Tết. Ảnh: Tuy Cần

Theo một thông báo đăng trên trang web Janet, vào ngày 6 tháng 4, một phiên điều trần về dự luật SB 969 đã được tổ chức tại Ủy ban Y tế Thượng viện Tiểu bang California. Giám đốc của ủy ban đã tham dự phiên điều trần. Nghị Viên Thành Phố Garden Grove Phát Bùi, Ủy Viên Hội Đồng Thành Phố San Jose Tâm Nguyễn và luật sư Jenny Đỗ, Chủ Tịch Hội Những Người Bạn Của Huế. Hàng chục người thuộc cộng đồng người Việt tại California cũng tham dự cuộc họp để bày tỏ sự ủng hộ đối với dự luật.

Sự chấp thuận của SB 969 bởi Ủy ban Y tế Thượng viện Bang California là một bước quan trọng đầu tiên giúp dự luật trở thành luật. năm. — “Janet nói:” Tôi rất hài lòng với sự hỗ trợ của SB 969 trong cộng đồng người Mỹ gốc Việt tại California và các đồng nghiệp của tôi trong Ủy ban Y tế Thượng viện. “Trước khi cơ quan lập pháp thông qua SB 969, tôi hy vọng rằng dự luật sẽ tiếp tục nhận được sự hỗ trợ cần thiết, và hy vọng rằng chúng ta có thể mua các loại bánh truyền thống của mình ở đây trước năm mới tới.” “.

Hiện tại, nếu bán bánh mì, bánh tét bên ngoài, người bán có thể bị bộ y tế và vệ sinh môi trường xử phạt. Luật California yêu cầu thực phẩm có chứa các thành phần dễ hỏng phải được đông lạnh để ngăn chặn vi khuẩn phát triển, nhưng Điều này rất khó đối với người Việt Nam, vì bánh chưng và bánh tét thường mất hàng giờ để nấu và ăn, nếu để đông lạnh, bánh sẽ mất ngon.-SB 969 khuyến nghị Quốc hội cho phép bán bánh chưng và để ở nhiệt độ phòng. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 24 giờ quanh năm, ghi rõ thành phần bên trong và hướng dẫn sử dụng.

Senator Janet Nguyen Ảnh: Associated Press

“Chúng tôi có thể mua những chiếc bánh này ngay bây giờ, nhưng chúng không giống tổ tiên của chúng ta, những người đã bán ở nhiệt độ phòng trong nhiều thế kỷ. Cám ơn sự làm việc chăm chỉ của bạn. Các thành viên của Quốc hội phải sửa một luật cẩu thả, đó là một truyền thống mà chúng tôi không thể duy trì. Tam Nguyen cho biết .

SB 969 hiện được hỗ trợ bởi cả hai bên, và được hỗ trợ bởi Thượng nghị sĩ Bob Huff, Dân biểu Young Kim, Đại diện Ling Ling Chang và Kevin McCarty đồng bảo trợ. — Dự luật sẽ được đệ trình lên Thượng viện để thông qua. Ban bình chọn. Nếu được thống đốc chấp thuận và ký, SB 969 sẽ có hiệu lực vào ngày 1 tháng 1 năm 2017.

Anh Ngọc