Cơm rau mắm Việt Nam
Có một vạt rau đắng trong vườn.
Hôm nay ra vườn thăm rau và kiểm tra sức khỏe. Houston hôm nay rất nóng, phải chú ý tưới tiêu trong thời tiết này để tránh đứa trẻ chết khát. Rải rác khắp nơi, không thu hút được chúng. Chúng tung hoành để phát triển, nơi hàng phòng ngự không chặt chẽ, kẻ gian xâm lược, ăn vạ trong sân và khiến chủ nhà khiếp sợ. Càng cua mạnh nhất và xuất hiện hàng km một lần. Ngoài rau sam, rau sâm đất, cơm bắp cải… cũng không thua kém gì bạn, để bạn ăn thua.
Nhưng, điều này không tệ. Món canh ghẹ nấu riêu cua xanh này ngon bá cháy.
— Trồng thêm rau trong vườn nhà. – Cua mới.
Houston gần biển nên cua và cá rất rẻ. Chủ yếu là chồng tôi nuôi các loại động vật từ cá đến cua nên thường không cần mua hải sản. Một hôm, tôi bắt được nhiều cá thu, ăn không hết nên mới ngon.
Nhưng tôi thấy món phổ biến nhất là ghẹ xanh (ghẹ Việt Nam). Nhiều khi nhiều thế này, còn luộc hay nướng muối nữa thì ngán nên thường để thịt trong tủ lạnh ăn.
Canh rau càng cua nấu sôi.
Cua Xanh có rất nhiều món ngon, nào là canh cua luộc, chả giò, bún riêu, cơm rang … Nói chung, tất cả các món cua đều có hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là loại dễ dùng trong vườn để nấu canh rau. Món canh nước rau muống, mồng tơi, mồng tơi, mồng tơi, bí đỏ, dưa leo, bí đao … đều hợp để nấu với thịt cua, cay cay phải nói là ngon. Tôi không thể không ném cái nồi.
Cá thu với thịt ba chỉ.
Hôm nay, tôi muốn mời bạn và Quinn dùng bữa với gia đình nghèo của bạn. Đây là một món súp bảo tàng kiểu Texas với nhiều loại rau dại khác nhau trong vườn. Danh sách: rau sam, rau sam, bột nhân sâm, rau mồng tơi, đồ trang điểm. Cho thịt cua đã xào chín vào cùng rồi cho ớt vào nồi. Chà! Hít hà vừa ăn .
– Giới thiệu đĩa thịt ba chỉ kho mắm ruốc. Cá thu về nhà chưa chắc đã ngon bằng chuyên nghiệp. Thân mến, nhưng “có rất nhiều cộng đồng ngoài kia”. Đảm bảo thơm ngon, không hóa chất độc hại. Có tiền thì không mua được,
không mua được rau và mắm để thêm hương vị cho căn nhà.
Bản thân cuộc sống quá phức tạp, nếu tôi đơn giản hóa nó, tôi sẽ thấy nó rất thú vị, bạn không cần phải làm giàu. Bạn không tin thì hãy thử xem!
Có thể những người sống ở đất nước này chưa từng đến đây trước đây, hoặc có thể họ không thể hiểu được vì họ chưa đến. Phải sống ở một nơi không phải quê hương mình và tự mình trải nghiệm cảm giác đó, mới thấy nỗi nhớ nhung da diết đến nhường nào. Điều mà những người xa xứ thiếu không phải là hành trang, mà là hương vị quê hương, sắc màu ký ức lay động trong trí nhớ của họ.
Vậy thì phải là: chiều thì ở đầu ngõ … hoặc: chiều thì nhớ … chiều …
Quinhon11
up ảnh hoặc bài viết về cuộc sống ở nước ngoài đây. (Vui lòng viết bằng giọng Việt)
Leave a comment